燃氣蒸汽發生器是一種能量轉換設備，輸入能量包括化學能、電能、高溫煙氣熱能等。通過發電機的轉換，輸出具有一定熱能的蒸汽、高溫水或有機熱載體。發生器產生的熱水或蒸汽可以直接提供工業生產和民用生活所需的熱能，也可以通過蒸汽發電站轉化為機械能，或者通過發電機將機械能轉化為電能。提供熱水的蒸汽發生器稱為熱水發生器，主要用于日常生活，也有少量用于工業生產。產生蒸汽的發電機稱為蒸汽發生器，通常簡稱為發電機。它主要用于火力發電廠、船舶、機車和工礦企業。
 

　　

　　燃氣蒸汽發生器的工作基本是根據燃料燃燒的放熱和高溫煙氣與加熱面的熱交換來加熱給水，從而將水轉化為具有一定參數的合格過熱蒸汽。在蒸汽發生器中，水只有經過預熱、蒸發和過熱三個階段才能成為過熱蒸汽。蒸汽發生器配備了一個單向安全閥。即使控制系統不靈活，當工作壓力高于設定的工作壓力時，安全閥會自動打開，避免蒸汽發生器因工作壓力過高而發生爆炸。

　　

　　壓力控制器根據燃氣蒸汽發生器的工作壓力來控制蒸汽發生器的啟動和停止，使蒸汽發生器在設定區域內工作。低水位保護功能，當停止供水時，蒸汽發生器會自動停止工作，避免因蒸汽發生器空燒而損壞或燒壞電熱元件。漏電保護器，即使在蒸汽發生器操作不當造成短路和漏電的情況下，蒸汽發生器也會自動切斷電路，及時保護控制電路。